Festival della letteratura 2025: "non buttarlo!" con Alessio Cicchini

Festival della letteratura 2025: "non buttarlo!" con Alessio Cicchini

19 maggio 2025 ore 18:00 Evento passato

Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta.

Alessio Cicchini
, laureato in lettere moderne, meglio noto come @rucoolaaa sui social, è un content creator esperto di spreco alimentare e cucina vegetariana. Con i suoi contenuti, dal taglio ironico e colorato, spiega come dare nuova vita agli scarti in cucina, spesso bistrattati, rendendoli protagonisti di gustosi piatti e ci
dice come quegli scarti che si gettano nell’umido sono ingredienti importanti e preziosi per dare origine a ricette e a sapori nuovi. Il libro che presenta è Non buttarlo in cui sono suggeriti in modo ironico e divertente espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta. Al termine aperitivo offerto da Teresa delle Fragole, un’azienda di agricoltura biologica con vendita diretta di prodotti , ma anche con un ristorante di cucina vegetariana e vegana e un B&B a Viganò, in Via Piave 16 (https://www.teresadellefragole.it/wordpress/). Si ringrazia Square Art Center Lake Como per l’ospitalità.

Presso Square Art Center Lake Como


Costo

Gratuito

Allegati

Contatti

Nome Descrizione
Organizzazione Assessorato alla Cultura
Email cultura@mandellolario.it
Telefono 0341 702318
Cellulare 3479034998

Mappa

Indirizzo: Via Alessandro Volta, 1, 23826 Mandello del Lario LC, Italia
Coordinate: 45°55'1,1''N 9°18'58,6''E Indicazioni stradali (Apre il link in una nuova scheda)

Collegamenti


Questo sito utilizza i cookie per offrirti una migliore esperienza di navigazione.
Cliccando su "Accetto" acconsenti all'utilizzo di tutti i cookies.
Se rifiuti o chiudi questo banner potrai ugualmente consultare il sito ma alcune funzionalità potrebbero non essere disponibili.

Leggi la Cookies policy
Si tratta di cookies tecnici indispensabili al funzionamento del sito
Consentono di monitorare in forma anonima ed aggregata le visite al sito (statistiche)